Café Dalgona cremoso com apenas 3 ingredientes

Sucesso no Tik Tok e na Coreia do Sul

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O café Dalgona, originário da Coreia do Sul, conquistou o paladar de muitos ao redor do mundo devido à sua simplicidade e sabor irresistível. Este café cremoso é uma opção perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma bebida especial, mas não quer se envolver em preparações complicadas. 

Com apenas três ingredientes e alguns minutos, você pode criar uma xícara de café Dalgona que parece ter saído diretamente de uma cafeteria de luxo. Neste artigo, vamos compartilhar com você a receita fácil, os ingredientes necessários e algumas dicas para servir o café.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de café instantâneo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de leite quente

Como fazer café Dalgona?

  1. Em uma tigela, adicione o café instantâneo, o açúcar e o leite quente.
  2. Em seguida, use um batedor de mão, um fouet ou um mixer para misturar os ingredientes. 
  3. Logo após, bata vigorosamente por cerca de 2 a 5 minutos, até que a mistura fique espessa e adquira uma textura cremosa. 
  4. Você pode fazer isso manualmente, mas pode levar um pouco mais de tempo e esforço.
  5. Em seguida, com cuidado, coloque a mistura cremosa de café cremoso no café ou no leite. 
  6. Você pode usar uma colher para criar uma camada uniforme.
  7. Então, mexa suavemente o café Dalgona antes de saborear. 
  8. Isso permitirá que o sabor do café se misture, criando uma combinação deliciosa.

Dicas para servir o café Dalgona

  • Se você preferir uma versão gelada, adicione cubos de gelo ao leite antes de colocar o café Dalgona por cima.
  • Polvilhe um pouco de cacau em pó sobre o café cremoso para dar um toque extra de sabor e estética.
  • Se você gosta de café mais doce, aumente a quantidade de açúcar na mistura de café Dalgona. É tudo uma questão de gosto pessoal.
  • Use leites vegetais, como o de amêndoa ou coco, para uma versão vegana do Café cremoso.
  • Para misturar o café e o leite enquanto você bebe, use um canudo longo.

Com sua textura aveludada e sabor intenso, o Café Dalgona é uma ótima maneira de desfrutar de um café especial em casa. Enfim, gostou da nossa receita, então, aproveita e compartilha em suas redes sociais. Comenta, nós da Receitas Premium adoramos saber a opinião dos nossos leitores! Segue nosso Instagram @receitapremium.

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