Confira 5 receitas refrescantes de café gelado

Nesse verão, o café gelado é uma excelente opção para refrescar

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Você sabia que o café gelado é bastante consumido em diversos países? Embora não seja tão frequente no Brasil, quem já experimentou, garante que é bem refrescante. Assim, existem diversos aromas para incrementar o sabor do café e hoje vamos mostrar 5 receitas para nosso leitores.

Você conhece a origem do café gelado? Na verdade, ainda é incerta, mas algumas teorias apontam para os holandeses do século XVII, que talvez tenham criado uma versão inicial do que hoje chamamos de “cold brew”, pois eles produziam café concentrado em água fria para suas longas viagens.

Outra teoria sugere que o café gelado evoluiu da necessidade de preservar a bebida, ou seja, como uma forma de conservação de alimentos em água fria. Mas o que temos certeza é que o cafezinho gelado conquistou diversos países, cada um com suas variações. Em seguida, veja 5 receitas de café gelado.

5 receita de café gelado

Café refrescante clássico:

  • 1 xícara de chá de café forte frio
  • Cubos de gelo.
  • Açúcar ou adoçante

Café Gelado de baunilha:

  • 1 xícara de chá de café forte frio
  • Açúcar ou adoçante
  • 5 gotas de extrato de baunilha
  • Cubos de gelo 
  • 1 colher de chantilly 

Cafezinho com canela gelado:

  • 1 xícara de chá de café frio
  • Uma pitada de canela em pó
  • Açúcar ou adoçante
  • Cubos de gelo

Café gelado e leite Moça:

  • 1 xícara de chá de café forte frio
  • Leite moça a gosto para adoçar
  • Cubos de gelo

Café Gelado com Coco:

  • 1 xícara de chá de café forte frio
  • Açúcar ou leite Moça para doçar
  • 1 colher de leite de coco 
  • Cubos de gelo

Como fazer cafezinho gelado?

O modo de fazer é o mesmo para todos, ou seja, espere o café esfriar, adoce, coloque o que diferencia o sabor e os cubos de gelo. Sirva em seguida.

O que diferencia uma receita da outra é a baunilha, o leite moça, a canela e o leite de coco. Inclusive, você pode variar os sabores a seu gosto, por exemplo, quando adicionamos limão ao café ele fica ainda mais refrescante. Então, escolha o sabor que mais te agrada.

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