Macarrão cremoso de abobrinha; refeição rápida para dias corridos

Refeição rápida e deliciosa para qualquer momento do dia

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Procurando por uma refeição rápida e deliciosa para aqueles dias corridos? Hoje você vai conhecer o macarrão cremoso de abobrinha, uma opção simples e saborosa que vai conquistar seu paladar em minutos! 

Esta receita combina a suavidade da abobrinha com um molho cremoso do cream cheese, tornando-a perfeita para saciar sua fome de forma prática. O melhor é que preparar essa refeição é muito rápido, mesmo nos dias mais agitados. Então, siga conosco e descubra como fazer macarrão cremoso de abobrinha.

Ingredientes:

  • 200 gramas de macarrão (sua preferência)
  • 1 copo de queijo cream cheese
  • 2 abobrinhas médias
  • Queijo parmesão a gosto
  • 1/2 dente de alho
  • ½ cebola
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer macarrão cremoso de abobrinha?

  1. Primeiramente, coloque uma panela com água para ferver e adicione uma pitada de sal. 
  2. Enquanto a água esquenta, prepare a abobrinha: lave-a e corte em pequenos cubos.
  3. Então, em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure o alho e a cebola picados. 
  4. Em seguida, adicione os cubos de abobrinha até ficarem macias, cerca de 10 minutos.
  5. Logo após, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  6. Em outra panela, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. 
  7. Tempere a abobrinha com sal e pimenta a gosto. 
  8. Então, adicione o queijo cream cheese e misture em fogo baixo, se necessário, acrescente um pouco mais de água.
  9. Assim que o macarrão estiver al dente, escorra e misture-o com o molho de abobrinha. 
  10. Adicione um pouco de queijo parmesão e está pronto para servir. 
  11. Aproveite sua refeição!

Dicas para deixar o macarrão cremoso de abobrinha ainda mais gostoso

Escolha abobrinhas frescas e de boa qualidade para obter o melhor sabor e textura, escolha abobrinhas frescas e firmes. Evite aquelas que estão murchas ou têm manchas escuras. Prefira as menores, pois tendem a ser mais saborosas e menos aguadas.

Além disso, você pode acrescentar creme de leite para dar ao seu macarrão de abobrinha um toque extra de cremosidade e sabor. Basta misturá-lo ao cream cheese e seguir o modo de fazer.

Lembre-se de ajustar essas dicas de acordo com suas preferências pessoais, experimentando diferentes combinações de ingredientes e temperos para encontrar a versão mais gostosa do seu macarrão cremoso de abobrinha.

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