Pasta de alho para carne, frango, peixe e pães

Faça e use sempre que precisar de uma pasta deliciosa

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Aprenda a fazer uma pasta de alho deliciosa, perfeita para churrascos, pães, massas e salgados. Com ingredientes simples, você vai saber como é fácil prepará-la. Esta receita resulta em uma textura cremosa apreciada em várias iguarias. 

Experimente e descubra dicas especiais para aprimorar o sabor dessa pasta versátil. Ideal para acompanhar suas refeições, ela eleva o paladar e pode ser usada de diversas maneiras na culinária. Não perca a oportunidade de adicionar um toque especial aos seus pratos favoritos com esta pasta de alho caseira e saborosa.

Ingredientes

  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras de chá de maionese
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva 
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  •  sal a gosto

Como fazer a pasta de alho?

  1. Primeiramente, descasque e amasse os dentes de alho.
  2. Em seguida, coloque os alhos amassados e a maionese em um liquidificador ou processador de alimentos.
  3. Então, bata até obter uma pasta lisa e homogênea.
  4. Com o aparelho em funcionamento, adicione o azeite de oliva em fio fino.
  5. Logo após, transfira a pasta de alho caseira resultante para uma tigela.
  6. Misture salsinha ou cebolinha muito bem picada para dar sabor.
  7. Ajuste o sabor com sal a gosto.

Sua pasta de alho deliciosa está pronta para ser desfrutada em várias receitas!

Dicas e sugestões de como usar o molho de alho

A pasta de alho simples é um ingrediente versátil que pode dar um toque especial às suas refeições. Com um sabor rico e aromático, ela pode ser usada de várias maneiras, em seguida, veja 3 dicas simples sobre como incorporar essa pasta deliciosa em sua culinária.

Carne: a pasta de alho fácil é um segredo para tornar a carne ainda mais saborosa. Antes de grelhar ou assar carne, esfregue generosamente a pasta em ambos os lados. Deixe-a marinar por algum tempo para que os sabores se infiltrem na carne. Você vai adorar o resultado.

Pães e torradas: transforme pães simples e torradas em um deleite gourmet espalhando uma camada de pasta de alho sobre eles. Você pode tostar as fatias no forno para um crocante adicional. É um lanche rápido e delicioso para qualquer momento do dia.

Pratos assados: a pasta cai muito bem com frango, peixe ou legumes assados. Ela não apenas realça o sabor, mas também ajuda a manter a umidade dos alimentos durante o cozimento. Misture a pasta de alho com um pouco de azeite e ervas frescas, depois regue sobre os ingredientes antes de assar. 

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